Diane – rosé – Chateau Pas du Cerf – BIO
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Appellation
Cotes de provence Aop
Cépage
Cinsault (30 %) Tibouren (30 %) Grenache (30 %) Mourvèdre (10 %)
Dégustation
Une robe pâle aux reflets cristallins gris. Nez frais, fin et gourmand, délicat et féminin, révélant de beaux fruits frais et une touche iodée. Un vin souple, soyeux et suave. Parfaitement souligné par une acidité légère. D’intenses arômes de pomelos et de fruits frais proposent une superbe finale.
Garde
Tellement bon dans sa jeunesse
- Région
- Vinification
- Producteur
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Région
La Provence
Vinification
Pressurage direct
Producteur
Diane, déesse de la chasse, est également le prénom de la deuxième fille des propriétaires du Château Pas du Cerf. Coïncidence ou préméditation? Dans tous les cas c’est elle qui aujourd’hui donne à sa cuvée tout son sens …
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