Domaine de Ouardère Colombard

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Les chais Saint Laurent Domaine de Ouardère Colombard

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Appellation


COTES DE GASCOGNE igp

Cépage


Colombard

Dégustation


Des arômes de fruits mûrs où se côtoie des saveurs d’agrumes, pamplemousse, pêches, fruits exotiques.

Accords


A l'Apéritif seul ou en kir, avec des fruits de mer, des poissons grillés...

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Région

Le Sud Ouest

Vinification

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, cuvaison 18 à 21 jours

Producteur

Le Domaine de Ouardère s’étend dans les collines de l’Armagnac où la famille Loss cultive la vigne depuis six générations. Actuellement Josiane et Didier Loss travaillent ensemble avec leur fille Muriel sur le Domaine et continue de tendre vers la qualité, avec notamment des renouvellements d’encépagement ou des élevages progressifs en fût. Le Domaine représente 60ha, avec toute la gamme des produits de la région, Armagnac, de Floc de Gascogne, vins rouges, rosés et blancs.