D’ALAMEL SAUVIGNON BLANC – DOMAINE LAPOSTOLLE

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Les chais Saint Laurent D’ALAMEL SAUVIGNON BLANC – DOMAINE LAPOSTOLLE
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Appellation


Central Valley.

Cépage


Sauvignon blanc.

Dégustation


Couleur: Jaune vert pâle avec des bords brillants. Nez: Grande expressivité, avec des notes florales et des fruits blancs frais comme la pêche et la pomme verte. Arômes d'agrumes. Bouche: Acidité fraîche, bon volume en bouche avec une finale longue et persistante.

Accords


Idéal pour les poissons blancs tels que la courbine et le bar et les fruits de mer en général. Servir froid, entre 6º et 8ºC.

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Région

Central Valley.

Vinification

Le moût est naturellement décanté dans des cuves en inox. 100% fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures comprises entre 14º et 16ºC pendant 4 semaines.

Producteur

D'Alamel by domaine Lapostolle est une gamme de vins jeunes, frais et fruités qui a récemment été intégrée au portefeuille de vins Domaines Bournet-Lapostolle. Les Domaines Bournet-Lapostolle ont toujours été caractérisés par la production d'excellents vins, et cette nouvelle ligne maintient cette philosophie: Faire des vins de grande qualité en profitant de toute l'expérience française et des magnifiques terroirs du Chili. Nos vignobles sont protégés entre l'océan Pacifique et la cordillère des Andes, générant des conditions inégalées pour la production de vin.