Château Gravelines « Alienor »

Les chais Saint Laurent  Château Gravelines « Alienor »
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Appellation


COTES DE BORDEAUX

Cépage


40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Malbec

Dégustation


Robe sombre, reflets violacés jeunes. Nez très mûr de petites baies noires (griotte, cerise). En bouche une belle attaque, beaucoup de densité, de fraîcheur. L'évolution et la finale restent très soyeuses dans un style aromatique et persistant

Accords


Civets, gibiers, plats en sauce, viandes rouges, fromages

Garde


10 à 12 ans

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  • Vinification
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Région

Bordeaux

Vinification

21 mois en futs de chêne

Producteur

Le Château Gravelines est situé sur la rive droite de la Garonne, dans le petit village de Semens, à une quarantaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, entre Langon et Cadillac. Réputé depuis plus de quatre siècles, le Château Gravelines est l’une des plus anciennes propriétés de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux. Le Château Gravelines connaît une seconde jeunesse depuis qu’il a été repris en 1999 par Etienne Therasse et Sylvain Labardant. Etienne Therasse a forgé son expérience de viticulteur et d’œnologue pendant plus de quinze ans auprès de crus prestigieux du Médoc et des Graves.