WILDEKRANS ESTATE – PINOTAGE
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Appellation
BOT RIVER
Cépage
Pinotage
Dégustation
Au nez : notes de pruneaux séchés, de cerises sauvages, de cannelle et de clou de girofle. En bouche : Arôme de baies, fraises et framboises. Une fin de bouche : épicée.
Accords
Viande rouge (grillades)
Garde
8 ans
- Région
- Vinification
- Producteur
- Téléchargement
Région
Bot River, Walker Bay
Vinification
Les raisins sont récoltés , triés et délicatement écrasés. Trempé à froid toute la nuit, Légèrement pressé et mûri en barriques de chêne français pendant 18 mois.
Producteur
William Wilkinson.
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