Vinsobres – Domaine Chaume Arnaud

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Les chais Saint Laurent Vinsobres – Domaine Chaume Arnaud

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Appellation


Vinsobres AOP

Cépage


Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Counoise.

Dégustation


C'est "LA" cuvée du domaine, elle représente 50% de leur production. C'est un festival d’expressions des cépages Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Counoise. Elle nous inspire « une amitié sans feinte ni déguisement ».

Garde


5 à 8 ans.

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
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Région

Rhône Méridional

Vinification

Elevage en cuve.

Producteur

La famille Chaume-Arnaud était auparavant majoritairement oléiculteur et agriculteur. En 1956, une grande partie des oliviers ont été touché par le gel de l’hiver, la vigne a remplacé les arbres dans cette région. Valérie Chaume-Arnaud qui a toujours voulu être viticultrice, s’est ainsi lancée. Après des études d’œnologie et de viticulture, elle s’installe donc en 1987 au domaine de ses parents qui pratiquent encore la polyculture. Elle prend en charge 5 hectares de vignes avec son mari Philippe et se spécialise dans la production de vin. Ils reprennent ensemble la totalité de la propriété en 1999 qui atteint aujourd’hui un total de 38 hectares.