POUILLY FUISSE Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes
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Appellation
POUILLY FUISSE AOC
Cépage
Chardonnay
Dégustation
Vin intense qui marie les fleurs blanches à des notes plus minérales et grillées. Palais équilibré avec une finale partagée entre le minéral et le boisé
Accords
Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches.
Garde
2018- 2026
- Région
- Producteur
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Région
Bourgogne
Producteur
La maison du domaine a été bâtie en 1831, sur l'emplacement de l'ancien hospice de Fuissé, d'où l'origine du nom, la souffrance des patients... et leur gourmandise pour le noble nectar local! Sixième génération, Nicolas MELIN reprend le domaine en 1986.