POUILLY FUISSE Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes

Les chais Saint Laurent  POUILLY FUISSE Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes

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Appellation


POUILLY FUISSE AOC

Cépage


Chardonnay

Dégustation


Vin intense qui marie les fleurs blanches à des notes plus minérales et grillées. Palais équilibré avec une finale partagée entre le minéral et le boisé

Accords


Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches.

Garde


2018- 2026

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Région

Bourgogne

Producteur

La maison du domaine a été bâtie en 1831, sur l'emplacement de l'ancien hospice de Fuissé, d'où l'origine du nom, la souffrance des patients... et leur gourmandise pour le noble nectar local! Sixième génération, Nicolas MELIN reprend le domaine en 1986.