Château Mourgues du Grès « Galets Rouges » – Costières de Nîmes – BIO

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Les chais Saint Laurent Château Mourgues du Grès « Galets Rouges » – Costières de Nîmes – BIO

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Appellation


Costières de Nîmes AOP

Cépage


Syrah, Grenache, Marselan et Mourvedre

Dégustation


Tanins fondus dans l’harmonie du vin où se mêlent fruit rouge, réglisse et violette. Finale minérale contribuant à l’équilibre du vin.

Accords


Viandes grillées, tajine, lapin aux pruneaux et fromages.

Garde


3 ans

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
  • Téléchargement

Région

Vallée du Rhône

Vinification

Vinification sans soufre pour davantage de pureté et d’éclat du fruit. Léger ajout à la mise pour assurer la stabilité et le vieillissement du vin.Elevage de 12 à 15 mois en cuve béton pour un vin alliant rondeur, fraîcheur et équilibre

Producteur

Ancien domaine agricole des Ursulines de Beaucaire dès le XVIème siècle, le domaine doit son nom aux religieuses appelées « Mourgues » en Provençal. Quant au Grès, ce sont les Galets des Costières de Nîmes qui donnent à nos vins tout leur caractère.