CHATEAU D’AQUERIA – LIRAC ROUGE

Les chais Saint Laurent  CHATEAU D’AQUERIA – LIRAC ROUGE
Nouveautés

captcha

Appellation


AOC LIRAC

Cépage


Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah. 

Dégustation


Il exalte des parfums de café, cacao, réglisse ou encore violette, ceci dans un très bel équilibre organoleptique, avec des tanins présents mais bien fondus. Un millésime que l’on aura plaisir à garder en cave quelques années.

Accords


A déguster sur des viandes rouges, un coq au vin, un poisson sauce au vin ou encore un tajine d'agneau, une gardiane de taureau, un civet de lièvre, un canard aux olives, un carré d'agneau, une daube provençale...

Garde


8 ans.

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
  • Téléchargement

Région

Le Rhône

Vinification

Terroirs :Terrasses d'argiles et de galets Vendanges :Manuelles Viticulture :Culture du vignoble en lutte raisonnée Vinification :Mise en cuve pour de longues fermentations de plus de 3 semaines. Chaque cépage est vinifié séparément Elevage :30% en barriques de chêne français

Producteur

Château d'Aqueria