CARINGOLE ROSE – Domaine La Croix Belle
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Appellation
Côtes de THONGUE igp
Cépage
Syrah (50%), Grenache (50%)
Dégustation
Robe rose pâle brillante aux reflets violine. Nez intense aux arômes de petits fruits rouges et de bonbon anglais. Bouche légèrement acidulée, charmante et désaltérante, beaucoup de douceur, sucrosité de la pêche.
Accords
Servir frais entre 10 et 12°C, sur des salades, des grillades, des viandes blanches, des plats épicés et méditerranéens.
- Région
- Vinification
- Producteur
- Téléchargement
Région
Languedoc
Vinification
Traditionnelle, fermentation à basse température. Rosé issu de saignée et de pressurage direct en fonction des cépages.
Producteur
Jacques et Françoise Boyer
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