Canaille du Château de Corneilla
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Appellation
COTES DU ROUSSILLON aoc
Cépage
Syrah, Grenache Noir
Dégustation
Robe rouge intense, nez de fruits rouges. Vin en gourmandise et friand
Accords
Les viandes rouges, légèrement épicée et le fromage mûr
Garde
3 ans
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Région
Roussillon
Producteur
Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre Jonquères d’Oriola et de Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime