Château Mondorion
Le château Mondorion se trouve au milieu de ses vignes, dans la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, sur un petit mont où les rangs de vignes s'alignent comme à la parade. Ce lieu-dit s'appelle Mondou et il a donné naissance au château Mondorion en 2000.
Derrière cette renaissance, on trouve Giorgio Cavanna, industriel amoureux de la France qui possède déjà le domaine du Castello di Ama en Toscane qui jouit d'une belle réputation. Les liens de Cavanna avec la famille d'œnologues Léon l'ont poussé à acheter ce domaine ainsi que le Grand Enclos du Château de Cérons dans les Graves.
Le château Mondorion couvre aujourd'hui 11 hectares d'un seul tenant autour du château. 3 hommes oeuvrent aux côtés de Giorgio Cavanna : Bertrand Léon, Xavier Dauba et Vincent Bonneau, tous enfants du pays.
Derrière cette renaissance, on trouve Giorgio Cavanna, industriel amoureux de la France qui possède déjà le domaine du Castello di Ama en Toscane qui jouit d'une belle réputation. Les liens de Cavanna avec la famille d'œnologues Léon l'ont poussé à acheter ce domaine ainsi que le Grand Enclos du Château de Cérons dans les Graves.
Le château Mondorion couvre aujourd'hui 11 hectares d'un seul tenant autour du château. 3 hommes oeuvrent aux côtés de Giorgio Cavanna : Bertrand Léon, Xavier Dauba et Vincent Bonneau, tous enfants du pays.
