Tinto Negro -Malbec – Limestone Block
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Appellation
Mendoza, Uco Valley
Cépage
90% Malbec 10% Cabernet Franc
Dégustation
Dans le comté de Tunuyan, au centre de la vallée d'Uco, les montagnes des Andes se dirigent vers l'est, les rapprochant beaucoup plus des vignobles. À 4 000 m d'altitude se trouve le district de Los Chacayes, qui possède des sols riches en roches et en calcaire. Ce profil de sol produit du malbec avec des arômes floraux délicats, des arômes de fruits d'un bleu profond et une minéralogie salée.
Accords
Viandes Rouges
Garde
5 ans
- Région
- Producteur
- Téléchargement
Région
Mendoza - Uco Valley
Producteur
Connu pour sa couleur sombre et noirâtre, le Malbec est sans aucun doute un TintoNegro. TintoNegro est née de l'amitié de longue date et de la collaboration professionnelle d'Alejandro Sejanovich et Jeff Mausbach, collègues de Bodega Catena Zapata depuis près de 15 ans