LES GRAVES CHINON ROUGE – DOMAINE FABRICE GASNIER
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Appellation
AOC LES GRAVES
Cépage
Cabernet Franc
Dégustation
Au Nez : • Fruits rouges • Floral La Robe : • Limpide • Violacée • Brillante En Bouche : • Notes de framboise et de groseille • Notes florales • Souple et tendre • Croquant • Friand et digeste • Simple • Frais
Accords
• Entrées • Poissons • Charcuterie • Viandes blanches
Garde
Ce vin est à consommer dans les 5 ans.
- Région
- Vinification
- Producteur
- Téléchargement
Région
La Loire
Vinification
• En cuve béton de petite capacité • Macération 20 jours en grain entier • Pas de levurage • Élevé sur lie en cuve • Léger soutirage • Mise en bouteille au printemps
Producteur
Fabrice Gasnier