« Le Pré aux Clercs », M. Foucher
Recherche
Appellation
COTEAUX DU LAYON aop
Cépage
100% Chenin
Dégustation
Robe or pâleArômes de fruits secs comme les raisins et de fruits mûrs (pêche et abricot)Onctueux et très moelleux en bouche de par le sucre résiduel.Il possède aussi une certaine fraîcheur liée au cépage Chenin qui en fait unvin harmonieux
Accords
Servir à 10°-12° C Accompagnera un foie gras ou encore les desserts
- Région
- Vinification
- Producteur
- Téléchargement
Région
La Loire
Vinification
Raisins issus de pourriture nobleVendanges manuelles avec plusieurs 'tries' dans le vignoble
Producteur
La Maison Foucher est une «Boutique Winery », vinificateur et éleveur en Val de Loire et dans le Sancerrois depuis 1921. Notre métier consiste à vous offrir de la manière la plus fidèle possible l’expression de nos terroirs et de nos appellations. Nous le faisons avec passion à travers des sélections rigoureuses, des vinifications et des élevages toujours plus soignés, des choix de plus en plus pointus. Dans un style où nous privilégions la finesse, la précision et l’harmonie, des cuvées parcellaires en quantités limitées et des vins d’auteur d’expression franche et droite font la marque de notre Maison. Cette qualité de savoir-faire rivalise aujourd’hui avec celle des plus belles propriétés. Nous la voulons présente à travers une offre dont la justesse reflète notre éthique et l’intérêt de nos clients.
Nous suivre
