Finca el Origen, Reserva Torrontes

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Les chais Saint Laurent Finca el Origen, Reserva Torrontes
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Appellation


SALTA

Cépage


100% Torrontes

Dégustation


Une robe jaune-pâle avec des teintes verdâtre. Son expression aromatique complexe le rend un vin séduisant et intense. Au nez, l’équilibre des bouquets floral et fruités consiste des pétales de fleur blanche, d’écorce d’orange et d’ananas, et l’acidité délicate atteint un équilibre optimal

Accords


Excellent comme apéritif ou avec des entrées, des salades, des viandes froides, des fruits de mer ou l’alimentation orientale.

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Région

Argentine

Vinification

Des levures sélectionnées. Température maximum de fermentation 12 / 14°C pendant 21 jours

Producteur

Finca el Origen produit ce Torrontes Reserve aux vignobles prestigieuses du Val de Cayafate, Salta, où le sol correspond aux besoins du développement d’une vigne profond, sans impédances et chimiquement saine. Le climat aride se compose des températures extrêmes dont les matins et les soirs frais cèdent aux journées et aux nuits très chaudes. Cette diversité nourrit l’intensité des arômes et des parfums qui rend ce vin représentatif de son région