Cristobal D.C. 1492

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Les chais Saint Laurent Cristobal D.C. 1492

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Appellation


MENDOZA

Cépage


Bonarda/Merlot/Sangiovèse

Dégustation


Une couleur soutenue rouge rubis avec des reflets brillantsUn nez expressif aux arômes de fruits rouges mûrs, cerises, framboisesUne jolie bouche aux tannins bien arrondis

Accords


Charcuterie Viande grillée

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Région

L'Argentine

Vinification

Vinification traditionnelle.

Producteur

La Bodega Don Cristobal 1492 a commencé ses activités en 1999. Elle appartient à Latinfina, sous la responsabilité d'Edouardo Lapania. Don_CristobalAvec de l'expérience dans d'autres secteurs, M. Lapania ne pouvait pas résister à la tentation que l'univers du vin représentait : « Quand nous avons décidé de commencer à investir, dans le cadre de notre philosophie de travail, notre objectif était d'utiliser seulement nos propres raisins, et, par conséquent, être en mesure d'assurer la qualité de nos produits ». Avec ses 119 hectares étalés sur 4 domaines, la Bodega Don Cristobal est une entreprise à visage humain à côté des propriétés industrielles d’Amérique du Sud.