Chablis Premier Cru – Fourchaume « L’Homme mort » Domaine des Hâtes

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Les chais Saint Laurent Chablis Premier Cru – Fourchaume « L’Homme mort » Domaine des Hâtes

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Appellation


CHABLIS

Cépage


Chardonnay

Dégustation


Un nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes. Une bouche explosive, ronde et charnue.

Accords


Ce Chablis 1er Cru se marie harmonieusement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les fromages de montagne.

Garde


2 à 3 ans

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
  • Téléchargement

Région

Bourgogne

Vinification

Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable sur tous les vins. Elevage au minimum d'un an sur les vins.

Producteur

Situé à Maligny, les vignes sont au coeur des Premiers Crus Fourchaume. Le domaine a reçu 3 étoiles au Guide Hachette pour sa première cuvée en 2010. Il produit 140 000 bouteilles par an.