Barramundi Chardonnay

Recherche

Les chais Saint Laurent Barramundi Chardonnay
Nouveautés

captcha

En cochant cette case, je donne mon consentement pour la collecte des données de ce formulaire 

Appellation


MURRAY DARLING

Cépage


Chardonnay

Dégustation


Paille claire avec des reflets verts vibrants. Au nez, on sent des plateaux de fruits chargés de melons, de nectarines et de fleurs d’agrumes, reposant sur des plateformes de chêne grillé et de métal sous la pluie. En bouche, c’est comme une crème de citron, de nectarines et d’ananas

Accords


A consommer avec des fruits de mer, une épaule de porc rôtie et des pommes, une daurade au four avec du beurre et du thym citron, ou un pannacotta avec des pêches pochées à la vanille

Garde


4 ans

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
  • Téléchargement

Région

Australie

Vinification

Vendanges nocturnes suivi du pressage et fermentation en futs de chêne français et acier inoxydable

Producteur

Barramundi vient de la région de la Murray Darling dans le Victoria, à la confluence de deux des plus grandes rivières de l’Australie. Par conséquent, nos vignobles ont accès à un apport constant en eau, heureusement d’ailleurs, car il ne pleut presque pas pendant la saison de croissance ! Rien que des journées d’ensoleillement à n’en pas finir ! Une terre qui produit de riches saveurs fruitées de baies mûres. C’est une belle partie du monde – surtout pour les raisins