Astica Cabernet Rosado

Les chais Saint Laurent  Astica Cabernet Rosado

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Appellation


MENDOZA

Cépage


100% Cabernet Sauvignon

Dégustation


Le cabernet sauvignon donne à ce vin sa délicatesse et son élégance. La couleur est rosé intense, les arômes sont tout de suite intenses et rappellent les fruits des bois et la fraise. Facile et séducteur.

Accords


8° - 12° C. Apéritif, poisson et viande grillés, salade.

Garde


2-3 ans

  • Région
  • Vinification
  • Producteur
  • Téléchargement

Région

L'Argentine

Vinification

Vendanges manuelles, une stricte sélection des raisins avant l’élaboration. rosé de saignée après une nuit de macération à froid. Fermentation alcoolique thermo-régulée et mise en bouteille dans les 4/5 mois.

Producteur

Trapiche est située en Argentine, plus précisément à Mendoza, au pied des Andes. C’est le plus important établissement vinicole de l’Argentine à exporter des vins de qualité supérieure à travers le monde. Aujourd’hui, les produits Trapiche sont présents dans plus de 80 pays du monde entier. La maison Trapiche existe depuis plus de 125 ans. Elle produit près de 2,5 millions de caisses de vin par an. Trapiche représente «la richesse de la diversité» en Argentine. Tout au long de son histoire, elle a mis l’accent sur la force de la viticulture argentine et s’est concentrée à tirer le meilleur de chacun de ses sites vinicoles afin de créer des vins uniques. Trapiche puise la richesse de sa diversité à travers ses 1000 hectares de vignobles ainsi que des vignobles des 200 producteurs indépendants qui fournissent une partie de leurs raisins à Trapiche. Qualité, innovation et diversité ont toujours été des principes fondamentaux de la maison Trapiche.