Louis Guntrum Weissburgunder Trocken

Les chais Saint Laurent  Louis Guntrum  Weissburgunder Trocken

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Appellation


Rheinhessen

Cépage


Weissburgunder / Pinot Blanc

Dégustation


Des notes de poires et de groseilles; ce Weissburgunder est un vin riche et très bien équilibré en bouche.

Accords


Viande blanche et poisson, fromages légers

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Région

Rheinhessen - Allemagne

Vinification

Pressurage délicat, sédimentation naturelle, fermentation à température contrôlée à 12° C . Une seule filtration, vieillissement en cuve inox

Producteur

Les caves de Louis Guntrum se trouvent sur les rives du Rhin entre Oppenheimer et Nierstein. La 11e génération, Louis Konstantin Guntrum, l'unique propriétaire, gère aujourd'hui le domaine.